学びの日

本日 久々に師匠の元へ
最近 点心作りのポイントが自己流になってしまってる様な…と思い 凡ゆる事をチェックして頂きました。

本日のメニューは、雲丹&帆立焼売
絶品です。

早速 明後日豊洲市場にて、ミョウバン付けで無い
雲丹を仕入れて 試作に入ります。

8月の新メニューに仲間入りです。

点心教室
miyu's  kitchen

点心教室 miyu's kitchen

身体に優しい手作り点心教室 京都／大阪で開催してます。

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