素敵な時間

お友達に、美味しいchinese restaurantに
連れて行って頂きました。
中々 予約が取れない南青山の4000さんに…。

年代物別の紹興酒からスタート
新鮮な食材、ひとつひとつ拘った数々のお料理。
アントシアニン量が豊富な黒枸杞を初めていただきました。
何か点心レッスンでのレシピに取り入れられればと思います。
女性点心師が作られた小籠包
洋風な、お料理を感じさせる深みの有る小籠包に
感動しました。
お料理もスイーツも、ナチュラルなお味で私好み!
菰田シェフも気さくにお喋り出来、素敵なお店でした。


点心教室
miyu's  kitchen


点心教室 miyu's kitchen

身体に優しい手作り点心教室 京都/大阪で開催してます。

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