遊歩

ブラジルの人達の通う市場に立ち寄ってきました。
クリスマス 年末年始の仕度に買い出しに来るそうです。
生鮮食品など、新鮮な物ばかり。
ヨーロッパとは違い、貝類はほとんど見当たりませんでした。
フルーツやナッツ類が豊富で、果物は縦に積み上げて陳列。なんとも綺麗!

お正月料理として、干し鱈の塩抜きして、色々なお料理に使うそうです。
鱈のコロッケ美味しかったですヨ。

レストランのデザートに必ず有るキンジン!
卵のスイーツらしいですヨ。
勧めて頂きましたが、やはり
エッグタルトを食べてしまいました、あ~後悔!
もう食べる機会の無いだろうキンジンにすればよかったと…。

普段、豆料理を食べる機会があまり無く、納豆かお正月の黒豆くらいでしたが、今回南米に来てヒヨコ豆など豆料理に嵌ってしまいました。
手探りですが、豆料理を味わえるポルトガル料理も勉強したいと思いましたネ~。

毎回 海外に行って思う事ですが、街の市場を覗いて其々の国の生活感を味わうことが ホント楽しい❣️

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