学びの日

本日は、鎌倉シフォンケーキ オーナーの青井先生に
季節柄 栗のシフォンケーキを学びに行ってきました。
本日のロールケーキも最高‼️
たまらない！このフワッフワな生地。
どこのシフォンケーキよりも美味しくて、丁度良い食感に程良い甘さなのです。
今回は、蜂蜜４種で焼き比べの研究。

奥が深い シフォンケーキの勉強は、未だ未だ続きます。

点心教室
miyu's kitchen

点心教室 miyu's kitchen

身体に優しい手作り点心教室 京都／大阪で開催してます。

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