学びの日

今日は、happ cooking東京本校にて、鎌倉シホォンケーキレッスンに！

季節柄、American cherryシフォンケーキを作ってきました。

チェリーの🍒種を一つ一つ、チェリーストーナーで取り シフォンケーキの生地に混ぜフワッフワに焼き上がりました。

毎回 先生が、同じ生地でロールケーキを作って下さいます。

これ又最高❣️

今回のお勉強は、砂糖違いのシフォンケーキを焼き比べ…。

  ☆上白糖

  ☆黒糖

  ☆きび砂糖

  ☆和三盆

まだまだ奥の深いシフォンケーキを学びます。

点心教室

miyu's kitchen