シフォンケーキ

シフォンケーキ専門店【 市場のケーキ屋さん鎌倉シフォンケーキ】のオーナー 青井聡子先生のlesson受講してきました。
本日は、ココナッツシフォンケーキとロールケーキ!
アドバンスレッスン→前回は粉違いでの焼き上がり・味の食べ比べ。
今回は、4種類のオイルでのシフォンケーキを焼きました。
奥が深いシフォンケーキ まだまだ勉強 勉強❗️

青井先生のレシピ本 分かりやすく、素敵な本ですよ

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